夏季解暑，这7款传统凉茶更适合！（内附做法）

上火、中暑、生疮……

高温酷暑实在可怕！

何以解暑？

你想到的可能是：

“冰镇可乐、雪碧、北冰洋~”

NONONO!

冰镇饮料只能给你一时冰爽

真正解暑还要看这7款传统凉茶

一天一杯，一周不重样！

瓜皮茶

功效：清暑热、利小便。清暑热、利小便。

材料：鲜西瓜皮200克、冰糖适量鲜西瓜皮200克、冰糖适量

制作：西瓜皮洗净切碎放入锅，加适量水煮15分钟，加适量冰糖调味，放凉后过滤去渣即可。西瓜皮洗净切碎放入锅，加适量水煮15分钟，加适量冰糖调味，放凉后过滤去渣即可。

藿香茶

功效：这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

材料：藿香叶10克、香薷叶10克、薄荷叶10克藿香叶10克、香薷叶10克、薄荷叶10克

制作：三种材料洗净放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。三种材料洗净放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。

枸杞养阴茶

功效：益气养阴，解中暑内热。益气养阴，解中暑内热。

材料：枸杞12克、五味子12克、甘草9克、薄荷叶9克、冰糖适量枸杞12克、五味子12克、甘草9克、薄荷叶9克、冰糖适量

制作：取枸杞、五味子、甘草洗净后放入锅中，加水煮10分钟，关火后加薄荷叶，加盖焖5分钟，加适量冰糖搅匀即可饮用。取枸杞、五味子、甘草洗净后放入锅中，加水煮10分钟，关火后加薄荷叶，加盖焖5分钟，加适量冰糖搅匀即可饮用。

鲜藕茶

功效：有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。

材料：鲜藕75克、冰糖适量鲜藕75克、冰糖适量

制作：鲜藕洗净切片，加水用文火煮，待锅内水剩下2/3时关火，加入适量冰糖调味，冷却后即可饮用。这里需要强调一下，煮藕时忌用铁器，以免发黑。鲜藕洗净切片，加水用文火煮，待锅内水剩下2/3时关火，加入适量冰糖调味，冷却后即可饮用。这里需要强调一下，煮藕时忌用铁器，以免发黑。

柴胡甘草茶

功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。适用于肝火旺引起的口干舌燥、口腔溃疡等症。柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。适用于肝火旺引起的口干舌燥、口腔溃疡等症。

材料：柴胡3克、甘草3克柴胡3克、甘草3克

制作：柴胡和甘草洗净后放入锅中，加水煮开关火，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。柴胡和甘草洗净后放入锅中，加水煮开关火，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。

百花茶

功效：祛暑气、清凉解热。但虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用，否则会引起腹泻。祛暑气、清凉解热。但虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用，否则会引起腹泻。

材料：野菊花10克、荷花10克、茉莉花3克野菊花10克、荷花10克、茉莉花3克

制作：三种花材洗净后放入锅中，加水煮开关火，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。三种花材洗净后放入锅中，加水煮开关火，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。

薄荷茶

功效：提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用。但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用。但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

材料：薄荷叶6克、甘草6克、冰糖适量薄荷叶6克、甘草6克、冰糖适量

制作：洗净放入锅中，加1000毫升水，煮沸5分钟后关火，放入适量冰糖搅匀即可。洗净放入锅中，加1000毫升水，煮沸5分钟后关火，放入适量冰糖搅匀即可。

如果觉得夏季开明火煮茶太热太煎熬，小居倒是有个不错的推荐——如果觉得夏季开明火煮茶太热太煎熬，小居倒是有个不错的推荐——养生壶！

养生壶是玻璃杯身，所以任何食材、药材都可以用它，不像家里平时用来煮粥的铁锅、不锈钢锅等有些食材并不适合使用，比如鲜藕茶就不可以用铁锅煮，会发黑，不仅不好看，也会影响口感和功效，但用养生壶就不会出现这种问题。

一般养生壶都是多功能的，小居用的这款养生壶有9大功能，什么花草茶、枸杞茶、红糖姜茶、燕窝、参茶……统统都可以搞定，每个功能都有智能匹配的时间和火候，不需要人工调节，也不需要你守着它，你可以看书、追剧、写稿子……煮茶的事儿交给养生壶就好了！

有了养生壶，这七款凉茶的制作就更简单啦，而且材料一般的药店都可买到，所以别再喝那些不健康也不解暑的饮料啦，自己动手煮煮凉茶吧！