中国在古代素有礼仪之邦的称呼，我们对于远道而来的客人往往会泡壶茶招待他们，塑造了中国茶文化的博大精深。我们茶叶的种类也是让人眼花缭乱，诸如西湖龙井、武夷大红袍等等名气都非常大。而时下大热的茶，当属安化黑茶啦。

湘丰茶叶的这款黑茶，原料采集地就是在安化，安化“山崖水畔，不种自生”的优良环境是最适合黑茶生长的，所以这款黑茶的气味、香味全部都是上品。这款茶叶的烘焙方式也极为出众，我们都知道茶叶制作工艺非常复杂，结果就出现了制作工艺越发达，茶的味道越好的说法，这说法其实是错误的，这款黑茶的制作工艺就非常的简单传统，只是经过简单的七星社慢火烘焙，不过这个慢火烘焙的火是由安化本地松木点燃的，所以这款茶叶还拥有着淡淡的松木香味。

经过优良的产地和简单传统工艺做出来的黑茶，色泽是非常乌黑和油润的，在品相上就属于黑茶里面的上品，而且因为每一片茶都是精巧细选的，所以制作出来的黑茶非常紧致，几乎是找不到茶渣。而这款茶的汤色也是一绝，这款茶泡出来的汤色非常的橙黄明亮，比绿茶的淡绿多了一分韵味，比大红袍的红色多了一分雅致。

黑茶还有一个非常好的优点，就是黑茶非常的耐泡可以泡十次以上，第一泡的茶叶味道比较重，有股茶香和松木香混合：到后面的第二泡到第五泡，茶叶经过热水的多次翻滚，茶香味已经完全出来，喝起来是香气扑鼻，满口茶香：到第六泡到第十泡的时候，汤色会慢慢变浅了，而茶香的味道也不会那么浓，但是茶的回味却更加甘润。

我们平时都是喝散茶，散茶只能装在罐子里携带也是非常的不方便，而这款茶为了我们能够喝的方便了选择了一个小茶砖的做法，一个小茶砖刚刚好就是可以泡一壶的量，而且每一个小茶砖都是单独的小包装，这样的话平时我们出门就非常方便了。这款黑茶也有陈茶的款式，我们都知道茶叶制作成茶砖之后能够长期的保存，而这陈年黑茶都是经过5年时间的沉淀，茶叶的味道已经完全沉淀，喝起来口感会更加的强烈，味道会更加的厚重，这一款就非常适合那些口味比较重的老茶客。

茶其实和人一样，不同的茶就是不同的人，西湖龙井就像十几二十岁有股青涩的味道、武夷大红袍有股成年的芬芳味，而这款黑茶就如沉淀已久的老者，令人回味无穷。