黑茶为什么煮着喝养生效果更好？那黑茶应该怎么煮呢？

黑茶是一种有着上千年历史的茶叶，主要产于湖南、湖北、陕西等地。由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。直到从改革开放后，黑茶才被国家取消管控，允许在市面上自由销售。在我国西北少数民族地区，由于饮食习惯及人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的熬煮黑茶的习惯。他们为什么不像内地人泡着喝，而是要煮着喝呢?

这是因为经过熬煮后的黑茶，不仅口感神韵更佳，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。那么，饮用熬煮黑茶对人体有那些好处？下面，就随我一起来看看吧！

这是一款来自湖南安化的黑茶礼盒，是您外出送礼的不二选择。严选五年的陈料，用以纯手工精致而成，让茶砖带着的乌黑油亮的色泽，散发着淡淡的清香。其口感醇和细腻，花香浓郁，很美味，很有品饮价值，专为喜爱陈年的茶友准备!

1、与简单的用沸水泡黑茶相比，熬煮黑茶可以释放出更多的抗癌化学物质。 　　

2、研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，其抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。长期饮用能降低皮肤癌及心脏病风险，同时，还能增强骨骼，防止蛀牙等。 　　

3、黑茶的茶性浓烈，内在营养物质丰富。只有在充分熬煮之后，其内在的营养物质才能充分浸出来，这些内在营养物质含有大量矿物元素，对人体非常有益。

饮用熬煮黑茶的好处介绍完了，接着介绍下煮黑茶的方法： 　　

1、先将水温加热直到沸腾，放入适量地黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。 　　

2、由于黑茶具有陈、醇的特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，还可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。尤其是五年以上的陈年黑茶，更是经久耐煮，养生效果更好。

3、由于，现在都市生活节奏快，用传统工具熬煮黑茶的饮用有点不太方便。你可以用现代的煮茶器来煮饮，让喝黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。

讲解就到这了，看远了上面的知识点介绍后，是不是感觉又有点收获？那就赶紧邀请三五好友，体现一下熬煮黑茶的乐趣，一起品尝这大自然的杰作吧！

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