你知道喝茶时为何倒掉首泡吗？科普时间到了!

喝茶是中国几千年来的传统饮食文化，漫长的岁月里积淀了我国深厚的饮茶历史。品一杯好茶能够静心养神，因此对于喝茶我们也要讲究的。但是许多人爱茶却不懂茶，例如很多人在喝茶时往往都会把第一遍泡的茶倒掉的习惯，他们把这个习惯仅仅认为是清洁，其实不然，它还因为这些！

第一是为了饮用的卫生，我们在喝茶的时候会把第一泡茶水倒掉，目的是为了洗掉茶叶上的污垢与灰尘，久而久之，这个习惯也就成了功夫茶道里的一道工序。在泡茶待客时，这一举动既起到了清洁的效果，也表示了对客人的尊重。

茶人岭菊花普洱茶

这款茶人岭菊花普洱茶采用了集色香味型于一体的黄山贡菊和云南勐海普洱熟茶，经过切碎压制成型。茶叶油润细嫩，条索清晰，叶片柔软均匀，菊花花瓣鲜活。一颗即使泡上八遍水，也依旧芳香四溢。实惠的大筒装方便携带，也是送礼的好选择。

第二它的目的是为了“醒茶”，众所周知茶叶都是呈现尘封或者压缩的形态，因此使用适宜的水以及温度冲泡，使它的叶片舒展，以达到最佳的冲泡状态。醒茶在整个的冲泡过程里，因为茶叶的内在品质决定了后面的冲泡口感，因此对于各类茶叶的醒茶水温要有所把控。

茶人岭桂花乌龙臻尚竹屉茶礼

严选安溪原产浓香乌龙茶与百年金桂，经过12小时的反复堆窨，全程亲手控温，工序一气呵成。只闻桂花香不见花，条索紧结成球状，乌褐油润。竹屉蒸笼盛放，不管是居家招待来宾，亦或是送礼，都显示出满满的寓意和格调。

第三是则是为了烫杯，喝茶与咖啡一样都要讲究温度，温度对了，茶烟飘起来，茶香也更浓。在品茶前先用第一遍的茶水来烫杯，更有利于表现香气，助益香气的挥发外，还有助于表现茶汤的韵味。

茶人岭正山小种臻选红茶礼盒

茶人岭正山小种茶青选材均是源自环境优美的茶区，采用传统初制和精制两道工序，形成红茶特有的色、香、味，香气馥郁，滋味纯正。礼盒的包装简约大气，不管自留还是送人都是个不错的选择。

当然值得注意的是，并不是所有的茶都要将第一泡倒掉。对于一些鲜嫩的新茶第一泡往往是口感最佳的。品茶是一门深奥的学问，想要喝上一杯好茶，还需你在茶道中细细研磨。

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