差的茶叶优各种各样的差法，优秀都有哪些特点？

红茶是我们非常熟悉的茶饮，在日常生活中饮用较多，因为茶性温和，男女老少都适合饮用，很多家庭都会常备红茶饮用来保健身体。不过，市面上的红茶品质有好有坏，为了买到品质好的茶叶，我们现在就来看看优质的红茶有哪些特征，以便于我们能够购买到优质的红茶。

优质的红茶有哪些特征？

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红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

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中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

优质红茶的特征

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（1）外形：条索紧细、匀齐。

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（2）色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

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（3）香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。

（4）汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

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（5）滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

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（6）叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

了解了优质红茶的特征，我们再来看看劣质红茶的特征，以便于我们区分出优劣，具体如下：

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劣质红茶的特征

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（1）外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多。

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（2）色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红。

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（3）香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。

（4）汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

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（5）滋味：味淡薄或带粗涩味。

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（6）叶底：叶底花青、乌暗且不展开。