对于中国人来说,茶叶几乎是每个家庭都必备的一种饮品,茶叶代表了中国人的一种情节,中国人也习惯每日饮茶,把茶作为一种日常的待客的饮品。
茶是吸收了天地精华的灵芽,茶的历史悠久,源远流长,茶叶的种类也是多种多样的。茶叶比较有代表性的就是安吉白茶,云南普洱,西湖龙井,洞庭碧螺春等。还有各个地方的绿茶、红茶、毛细等,各种茶口味不同,对于身体的功效也有些许差异。
茶叶中的茶多酚有助于降低人体胆固醇,对抗心血管疾病,还有助于解油腻,减少脂肪沉积,预防辐射并且抗癌。而单指一种茶叶来说,红茶可以提神抗疲劳增强记忆力,绿茶可以清肠道消暑解渴还可以预防辐射。
立顿独立小茶包的绿茶和红茶,一小包一壶茶,将茶包放入茶杯或茶壶之后,倒入沸水,轻轻抖动小茶包,释放茶叶的香味。非常适合办公时间茶饮,或者在家休息时与朋友分享几杯。
茶叶虽好,也要掌握烹调技巧,泡茶前先用热水烫茶壶,然后将茶叶拨进茶壶,用沸水冲泡茶叶,可以适当抬高热水壶,让茶叶在里面翻滚,充分散发茶香。茶水倒入杯中,大约七分满为宜。品茶时先观其色,嗅其味,再小品一口。
喝茶喝的是气定神闲,喝的是意境,细细的毛尖最能看出冲泡时的细腻感,品之则有回味悠长的清香。信阳的毛尖都是选用新鲜的嫩芽,嫩叶浸入水中舒展的时候香气扑面,沁人心脾。
金骏眉茶叶产自福建,是红茶的一种。小罐金骏眉茶叶,形状像松针一样,又像柳叶眉,采用头春头芽制作而成。茶汤汤色金黄,香气清爽纯正,有花果香,连泡多次口感仍然饱满甘甜。
喝好茶,利尿、减脂、提神抗疲劳,消炎杀菌,促进血液循环。一杯好茶,至臻享受。