送礼好茶:蜜香浓郁的易武麻黑古树普洱茶
麻黑村隸屬於雲南省西雙版納猛臘縣易武鄉麻黑村委會行政村,屬於山區。位於東北邊,距離易武鄉9千米,是麻黑村委會所在地。海拔1,331米,茶園生態環境好,茶葉被越來越多人的認可後,價格也隨之上漲,那麻黑茶葉有哪些特點呢?
1、外形
條索粗壯,芽頭顯毫,鬆緊適度利於後期轉化;色澤由墨綠色轉變為黃綠,最後向黃褐色轉變。
2、香氣
轉化第1年香氣高揚,鮮爽,濃郁;2-3年為過渡期,香氣較沉底,三年以上蜜香濃郁、厚重;5年後略微有陳香,香氣醇厚且悠長。
这款润土茶业2003年易武麻黑古树茶,由古树纯料制作,有着汤水柔和、冰糖香浓的特点。其包装优雅清新且透气,茶饼黝黑,茶芽银毫凸显,开汤后汤金金黄透亮,茶汤内质丰富,浓度高,入口软滑、甘润饱满,回甘生津持久,香扬水柔,滋味醇厚,口感含蓄不张扬。
3、湯色
從黃綠明亮轉變為橙黃明亮,最後轉變為橙褐透亮。
4、滋味
新茶苦澀亦甚微,表現出易武茶的特點;生津明顯、持久,隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強,茶湯變得順滑,層次感越來越立體、豐富。
这款下关沱茶2019年麻黑公社古树圆茶,用料选自易武茶区中的麻黑茶山早春老树茶,用下关泡饼揉制工艺石磨压制而成。饼型圆正,松紧适度,条索肥壮、清晰匀净、色泽乌润,白毫显露。开汤后汤色金黄透亮,香气浓郁,蜜香持久,滋味醇厚饱满,层次丰富协调,口感顺滑绵长。叶底呈黄绿色,肥厚饱满。
5、葉底
油潤,柔軟,厚實,耐沖泡,色澤由黃綠色,最後轉變成黃褐色。
麻黑茶的特點,最出名的是焦糖香,當然也有人說所謂的蜜香,麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶,確實在口感上比較難區分的話,那麼,麻黑茶,絕對是最好區分的茶。焦糖香加上甜度,低澀度,綿長,回甘持久,這些構成了麻黑茶的總體印象。
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