黄枝香单丛是中国珍贵的十大花蜜香型之一，它的茶树非常高大，最老的有600多年的树龄了。黄枝香单丛的条索紧实，干茶的颜色乌褐色，茶汤呈黄色，有非常丰富的黄栀子花香，味道甘甜可口。..
https://e-eje.com/news/324088.html 2024-03-03
凤凰单枞有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显全金黄色彩圈。叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮。味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。 近年来潮洲市从凤凰水仙群体中迁育出的“白叶群体单枞茶..
https://e-eje.com/news/324087.html 2024-03-03
奶香乌龙，又称奶香铁观音，来自于中国台湾省的阿里山，因其含有馥郁芬芳的牛奶香味而得此名。奶香乌龙属于台湾的新式茶种，它的奶香味浓厚，冲泡后的奶香乌龙不仅含有芬芳的牛奶香气，还有铁观音的甘甜清香，它主要流行于欧美国家，是一款重口感有牛奶糖香味的乌龙茶。..
https://e-eje.com/news/324086.html 2024-03-03
人参乌龙，亦称“兰贵人”，人参乌龙原产于中国台湾省，现在主要产于福建、海南、台湾等地，它是茶叶行业研制的新型拼配茶，呈作为中国古代的宫廷御茶。人参乌龙的原料为乌龙茶，经过加工的工序，采用上好的人参、西洋参精加工而成的，不仅即保留了乌龙茶原有的醇厚，又..
https://e-eje.com/news/324085.html 2024-03-03
黄玫瑰是一种轻度焙火乌龙茶。轻度的加工使其正好氧化到将涩味和苦味去除，同时无损其优雅的花香味。黄玫瑰有木质的口感，但不像其他武夷岩茶一样重炭焙味。
https://e-eje.com/news/324084.html 2024-03-03
水仙香型的单丛是凤凰山系中4株宋代老名枞之一，它的条索肥壮紧结，干茶绿褐色，冲泡后茶汤呈橙黄色，有焦香和水仙花香，喝一口，嘴里充满了馥郁芬芳的花香，非常独特。
https://e-eje.com/news/324083.html 2024-03-03
大红袍是中国苑节中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，及岩茶之王，堪称国宝。大红袍为千年古树，稀世之珍。其母树仅存四株，所种土壤系酸性岩石风化而成，产量稀少，被视为衡世之珍。长期以来世人只能观其形，难口其真味。解放后，经茶叶科研人员，进行无性繁殖，获得育..
https://e-eje.com/news/324061.html 2024-03-03
中国人喝茶可谓历史悠久从基础来讲，分为六大茶系绿茶、红茶、白茶黄茶、青茶（乌龙茶）、黑茶今天小编就来讲讲这六种茶的特点 红 茶 特点：全发酵，茶汤红亮代表茶：祁门红茶、滇红等适宜人群：体..
https://e-eje.com/news/308295.html 2022-09-12
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能 预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为..
https://e-eje.com/news/300008.html 2022-09-09
铁观音可以说风靡全国，从南到北，酒楼茶馆，甚至到家家户户，到处都能看到铁观音的身影。铁观音茶是乌龙茶中的一种，但现在铁观音却成了中国乌龙茶的代名词，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。虽..
https://e-eje.com/news/269188.html 2022-07-12
用盖碗泡茶的方法应该大家都不陌生，在各种茶艺表演，或者比较正规高档的喝茶场合，都会出现盖碗茶。但日常泡法毕竟不同于茶艺表演，现在网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，看着挺美，但不实用。我把我们日常冲饱铁观音的方法整理一下，供铁观音..
https://e-eje.com/news/269163.html 2022-07-12
茶叶很容易受潮和吸收异味，如果存储不当的话，就会变质变味，所以买回去的茶叶，都要认真的存储好，确保茶质不受影响。那么，漳平水仙茶怎么保存呢？漳平水仙茶的保存方法1、在家里存放漳平水仙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。2、现在很多漳平水..
https://e-eje.com/news/269148.html 2022-07-12
铁观音是乌龙茶的极品，外形茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“观音韵”。这篇文章主要来介绍什么是“观音韵”！观音韵是铁观音特有的一种品质特征，它..
https://e-eje.com/news/269130.html 2022-07-12
漳平水仙茶什么水温泡？漳平水仙茶是乌龙茶中品质珍奇，极具浓郁的传统风味。香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡。在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，不过也要注意冲泡时间不要过长..
https://e-eje.com/news/269105.html 2022-07-12
漳平水仙茶又名“纸包茶”，是全世界方块紧压乌龙茶。水仙茶最特别的是包装定型：将茶叶放入用山里质地坚硬、无异味的木头制成的茶饼模具里，手工压筑成方形后，再用茶纸包裹定型，最后用木炭火慢慢烘烤着这些定型后的茶饼。那么，如何辨别漳平水仙茶的好坏呢？下面我们..
https://e-eje.com/news/269102.html 2022-07-12
铁观音可以说风靡全国，从南到北，酒楼茶馆，甚至到家家户户，到处都能看到铁观音的身影。铁观音茶是乌龙茶中的一种，但现在铁观音却成了中国乌龙茶的代名词，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。虽..
https://e-eje.com/news/269090.html 2022-07-12
茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么？还有没有其他的原因？第一，为了清洁喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。 这些茶是需要..
https://e-eje.com/news/268667.html 2022-07-11
内心深处向往安静的人，虽然不能像陶渊明那样隐居于世，但是可以从品茶中寻找内心的一份安静。现代的社会是多样化的，对于茶的追求也是多样化的，我们不仅仅限于以前的绿茶、乌龙茶之类的，茶也像这个世界一样越来越多样化了。对于那些不喜欢喝茶的人来说这可以算是一类..
https://e-eje.com/news/267777.html 2022-07-09
旧时有句老话，将一年四季饮用的茶做了个概括：“春花，夏绿，秋青，冬红”，季节与茶类的搭配相得益彰。青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，但是这个“半”是不怎么准确的。因为在乌龙茶中，发酵程度最轻的包种茶快接近绿茶了，发酵程度最重的东方美人茶快接近红茶了。 青..
https://e-eje.com/news/267691.html 2022-07-09
如果把茶比喻为画，那么，西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻，饱醮风雨沧桑，伟岸而厚重。冲泡品饮普洱茶的过程，也是感受茶性、茶美、茶俗的过程，须..
https://e-eje.com/news/267108.html 2022-07-08
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