利川红茶历史

利川功夫红茶又名利川红，在湖北利川有着2800多年的悠久历史。据史料记载，利川茶农早在西周时期就开始种植茶叶，到清朝时，茶叶种植工艺达到鼎盛。

我们今天所熟知的利川功夫红茶的出现可以追溯到19世纪中期。该地区山高林密，是茶树生长的理想环境。

2018 年，中国国家主席习主席与印度总统莫迪在武汉峰会期间共饮利川功夫红茶，利川因此受到全国瞩目。如今，这款茶已成为中国顶级功夫红茶之一。

利川红的制作与外观

利川红茶的制作需要在春季的黄金季节精心手工采摘新鲜茶叶。这些茶叶要经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序。制作出来的茶叶外形纤细、紧实、扁平、匀整，金毫显露。

冲泡后，利川红茶呈现出鲜艳的金红色，香气浓郁持久，口感甘甜顺滑，令人倍感愉悦。

与我们的恩施玉露绿茶相似，利川红茶以其健康和丰富的硒含量而闻名。