• 商务合作
  • 访问手机版
  • 如果你们去吃了这7家抹茶店绝对不会黄

    抹茶之于夏季,更像是一种仪式,天气热了,就一定要吃上这一口微甜清苦才算圆满。

    「 没有抹茶的夏天是不完美的 」

    巧克力太甜,奶油太腻,摆在面前的甜品清单看了一遍,发现大家对抹茶偏爱并不是没有理由:

    绿色清凉养眼,口感因为多了一层微苦而多变,最重要的是,不管与什么食物搭,拍照都吼吼看,吃起来也都一副热量很低的样子......

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    而抹茶的制作可算是一个仪式,从为茶树遮光,到采摘、蒸干、手工研磨成抹茶粉,食用前还需要加温水快速手打,几道工序后才能吃到这道留有手温的食物。也难怪好吃的抹茶店会备受追捧。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    我发现,这个夏天姑娘们对抹茶尤为喜爱,各路抹茶甜品店也强势霸占了网红的位置,而最洋气的事情,就是手拿一抹绿,打卡拍照。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    所以今天特地做了个最受大家欢迎的网红抹茶店清单,连人气单品都给泥萌列出来。小仙女们可以去拍照打卡了,男生们也别不在意,做好最绿的功课,才不会黄(微笑)

    ① 凪居茶室

    推荐:抹茶泡芙、抹茶杯子蛋糕、抹茶芝士蛋糕

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    凪居茶室是广州的网红店,地方不大,粉丝hin多。装修是时下流行的性冷淡风,墙上挂着试管装好的茶叶,很适合拍照。

    当初老板在开咖啡馆和茶室之间徘徊,后来觉得,咖啡可以有机器代替手工,但茶却一定要结合人的耐心与经验,才能泡好。所以有了这个茶室。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    老板会建议大家吃泡芙的时候直接手拿,这样才够味。因为全都自家手作,所以碰到新鲜出炉是最好。

    酥到掉渣的外皮非常薄,里面是满满的抹茶奶油,多到要溢出来。泡芙的抹茶味不浓,适合不爱苦的盆友。

    ② 电音实验厨房

    推荐:熔岩爆浆牛角包、抹斋肠

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    说起电音实验厨房,知道的人真不多。但她家的抹茶甜品,可是有钱都不一定能买到。

    没有实体店,每个月只能预约,单品还有限购,抢不到只能等下次......老板是一位香港唱作人,但她做的抹茶系列,比她的歌红(要高兴吗)。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    最近被抹茶狂热粉评论:吃一口人生就圆满的单品,当属爆浆熔岩牛角包。

    没错,就是一口咬下去,挡不住的浓郁抹茶酱在嘴里炸开,让你手忙脚乱却又忍不住狂喜着迎接,瞬间被黄油与抹茶的香气包围。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    为了包裹住浓郁的抹茶奶油酱,牛角包在保留酥脆之余,会做得更韧更有嚼劲。

    在把面包交付给客人的前一分钟,才会把抹茶酱注入,再撒上抹茶粉,这才算完成最后一道工序,最大程度保证新鲜。

    ③ 川善茶居

    推荐:抹茶布朗尼、抹茶心太软、抹茶拿铁

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    寸土寸金的香港有很多藏在老旧大厦里的小店,一旦进入别有洞天。川善茶居就是其中一家,名字超老派,感觉落座后服务生会给你拿出一个茶饼......

    但,人家可是正儿八经吃蛋糕的网红店。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    抹茶心太软小小颗,一勺下去浓稠的抹茶酱流出来,口感软糯香绵。此刻再配上一杯奶香柔和的抹茶拿铁,完美。

    他家的招牌都走浓郁路线,能接受苦味的人会很喜欢。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    ④ 初代宇治抹茶

    推荐:抹茶冰激凌、抹茶千层、抹茶大福、抹茶金时绿海

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    看到这么标志性的日式店面,就知道这是全世界刷屏的初代。几乎每个抹茶爱好者都会期待他们分店开到自己的城市,因为太多可以吃的抹茶甜品了。

    当家产品是抹茶冰激凌,最佳打卡方式是点个圆筒在门口拍照发票圈。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    ⑤ TSUJIRI 辻利茶舖

    推荐:抹茶白玉圣代、宇治金时

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    已经拥有157年历史的日本辻利茶舖,很多国家都开了分店。以为是需要盘腿入座的老牌茶室,但他家的人气产品却是很新派的圣代,很适合外带,边走边吃。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    白玉圣代人气最高,里面有软甜红豆、耐嚼白玉和脆米,冰激凌茶香清淡不腻;也可以选择搭配玄米蛋糕卷,甜味很淡,不爱甜口的人会喜欢。

    ⑥ 无邪日式甜品

    推荐:抹茶碗、抹茶巴菲、抹茶提拉米苏、抹茶蕨饼

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    南京简直就是抹茶聚集地,无邪作为国内最早创立的抹茶品牌,也是从南京开始,逐渐火到全国。即使现在抹茶品牌遍地开花,无邪依然保持了超高的人气。

    莫名觉得他家的代表武士兔可爱又邪气有木有。(南京文昌巷绿标店复刻了宇治标志性大邮筒,还有创始人去日本带回来的各种小饰品哟)

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    都知道他家的抹茶金箔冰激凌火了很久,但无邪的当家宝又怎么可能只有一种。

    强推抹茶碗,抹茶酱单上,吃的时候再淋。最爱里面的抹茶冻,稍苦,但是与冰沙和西瓜拌着吃口感hin妙。

    ⑦西尾抹茶

    推荐:抹茶大福、抹茶泡芙、抹茶生巧、青豆芥末牛乳冰淇淋

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    要说最近自带网红属性的抹茶店,非西尾莫属。他来自日本西尾市,正好位于北纬36°,据说是最好的抹茶生产带,听起来很诱人。

    他家的抹茶大福与别家稍微不同,里面没有红豆,而是纯抹茶奶油,糯米皮稍厚但超Q弹,可以边玩边吃。

    如果你们去吃了这7家抹茶店绝对


    抹茶跟初恋挺像的,

    苦涩微甜,带点小清新的回忆。

    其实初恋嘛,原来是粉的,

    后来就黄了,

    最后才醒悟原来是绿了……

    今日留言:

    你人生里的第一份抹茶味道,

    是跟谁一起吃的?


    版权声明/网站提醒

    上述内容及图片来自用户自行上传或互联网,如有侵权请联系:邮箱:hxbsj88@qq.com ;微信:xuebiao-01.

    让创业更简单

    • 反馈建议:262047234@qq.com
    • 工作时间:周一到周六 9:00-17:00
    13799298481

    购物指南

    支付与账户

    商务合作