超全的存茶指南，您享受喝茶的点滴

存茶指南（建议收藏）

宋代赵希鹄在《调变类编》中提到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。今天带大家详细了解一下在应该如何存茶？

茶叶的贮藏方法

▲注意：不同花茶应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，容易吸收异味，混淆原有的芳香。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。总之，茶叶的贮藏关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

存茶小技巧。

01、罐藏法

罐藏法是现在存茶比较普遍的方法之一，以陶瓷罐，锡罐，竹盒或木盒等为主。装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。

适用茶类：红茶容易受潮或者散发香味，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。青茶（乌龙茶）属于半发酵茶，比较容易贮藏。用锡罐、铁罐、陶瓷罐都是不错的选择。

02、坛藏法

坛藏法选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为不同的茶香味道迥异，如果混在一起贮藏，则会因相互感染而失去本来的特色。

适用茶类：黄茶，用瓦坛贮藏有利于保持干燥。

03、瓶藏法

热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能，需注意的是，一定要选择保温性能好的热水瓶。

适用茶类：青茶，要注意盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

04、袋藏法

袋藏法是目前用得最多，也是贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。黑茶和白茶不适宜塑料袋密封。

适用茶类：红茶、绿茶，可以用塑料袋包装。

05、冷藏法

由于茶叶在温度较高的地方，容易加快其氧化或陈化变质的速度，因此，茶叶适宜存放在阴凉处，这样的保存方法可以减缓其自动氧化的速度。

适用茶类：绿茶，最适宜放在冰箱里储存。

总结：家中有好茶，也需在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化。再存下旧年喜爱的茶叶。建议大家把那些喜欢的茶叶，取下部分做好存藏整理，会让你和茶叶都“升值”。这是一种投资。这个年份就这么多茶，喝了一点便少了一点，能存下一些，以后也有升值的空间。