古树普洱茶口中能感觉到香甜,它会形成甜美的口感
普洱茶,特別是滇藏神韻古樹普洱茶,除了飲用健康外,在香氣層次感、味道和口味的多樣性方面不同于其他茶,所以有一種說法喝過百種茶之後還是會覺得普洱茶好喝,古樹普洱茶的魅力如此怎能叫人不愛呢?
然而,並非所有古老的普洱茶都有三種甜味,不同茶區的茶葉性能差異很大,如果你喝的古樹普洱茶有以下這三種甜,就是極品了。
滇藏神韻古樹普洱茶就是如此,它的第一個甜是香甜。將沸水倒入鍋中並攪拌,絲絲縷縷的茶香味隨著熱量而升高。含糖量較多的古樹茶具有香甜的氣味,聞著就像是百年的蜜香,花香,使人呼吸都變得香甜。
第二個甜是口甜。對于大多數古樹普洱茶來說,除了聞著香甜,含一口在口中,口中能感覺到香甜,它會形成甜美的口感。
但口中有兩種甜味,一種是口中的甜味,另一種是在口中回甘。
入口甜的茶大多數在臨滄茶區,這個茶區的茶含有足夠的糖,三杯後,入口會很甜,通常當茶湯入口中時,澀味就會慢慢分泌出來,茶多酚會與唾液發生反應。
此時,口中會由苦變甜,口感香甜,這就是回甘,這其實大多數的普洱茶都會有這種口感,只是茶不同,回甘的速度和強度也是不同的。
第三個甜是侯甜。如果是一款優質的古樹普洱茶,滇藏神韻古樹普洱茶茶湯入口,就會産生甜味,這是優質的普洱茶應該有的樣子,還不僅如此;
還會有喉嚨深處的甜味,喉嚨滋潤甘美,在喉嚨處産生甘韻,再回到嘴裏,還能感受到甘甜滋味,一款適口的古樹普洱茶,不僅甘甜,甘甜還持久,讓品茶之人感受頗好。
好茶難遇,時常飲茶便能遇到適合自己的好茶。
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