涨知识了，懂茶的人原来都这样泡普洱

从前的人讲究品茶，但现在的快生活注定茶文化不会再对所有人具备影响力，如何才能泡出好茶饮，也有很多朋友尚且不知。或许，你还少了一两好茶叶、一套好茶具，掌握了这5点，你才能泡好一杯茶。

茶叶种类那么多，只爱普洱，不仅仅是因为它独特的口感和丰富的营养，也因每次泡它都更能感受到品茗的乐趣，真正懂品茶的人，其实泡得都很讲究，一起来学习一下吧！

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挑茶

好的茶叶始终是一杯茶的灵魂所在，就普洱茶而言，和入口醇厚绵柔的熟茶相比，其实更爱生茶的微微涩味，但也只有品质上乘的茶泡出来的茶汤，才会带来微苦却有回甘的、迷人的层次感。

如何选出好茶，这其实并不难，只有同时满足生长于气候适宜的云南、条索完整无碎渣、色泽纯正芽头多这几点，生茶的嫩度才会越高，口感也会越好。如果你曾经尝过吉普号的茶，其它的普洱茶或许已经很难再入你的眼了。

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普洱生茶

好茶源于好产地， 吉普号的这款普洱生茶源自云南西双版纳单株级别古树，由人工采摘当季新茶，品质才有保证。每一片茶叶都条索完整紧实，芽头丰富片片鲜嫩，好质量一看便知，用它冲泡出的茶汤会有怎样的甘甜爽口，只有尝过的人才知道。

沸水一经注入，即刻就能闻到高扬的茶香，冲泡出来的茶汤带有清爽的花蜜味，滋味霸道口感饱满醇厚，入口时的微涩与入喉时的甘冽形成了鲜明的反差，却又衔接得恰到好处，细品两颊生津，回味悠长，说它是“茶中茅台”也不为过。

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茶具

当然，想要品尝到一杯香醇的普洱茶，只有吉普号的茶或许也还差点意思，一套适合它的茶具同样很重要。通常来说，无论是生茶还是熟茶，以紫砂壶进行冲泡，更能激发出它们的高扬茶香。

和熟茶常用的收口鼓腹壶不同的是，生茶不一样的特性注定它更适合以敞口壶进行冲泡，茶汤才不容易被焖坏，品质上乘的茶壶不仅不会抢夺茶香，较好的气密性还能更大程度激发其香味，增加品茗乐趣。

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水

常品茶的朋友都知道，如果只用一般的自来水泡茶，冲泡出来的茶汤通常会很涩，而普洱生茶原本就较熟茶更为涩口，对水质的要求自然就更高了。如果有条件，取自然井水煮沸冲茶为佳，山泉水也是不错的选择。

山泉水中含有多种于人体有益的微量元素，不失为一种健康水源，而且本身就已经经过自然界砂石的过滤，水质较一般水更为纯粹干净，用它冲泡出的生茶茶汤入口涩味稍浅， 口感更为甘冽。

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怎么泡

好茶配好具，以好水冲泡之，泡出来的茶汤或许只有八分口感如何补足剩下两分，全凭品茗者的泡茶技巧。普洱生茶和其它茶叶特质不尽相同，泡法自然也不能一概而论，洗茶、泡茶、出汤三个步骤缺一不可。

洗茶一般需要两次，注入沸水后需要尽快将杂汤倒出，以免破坏茶本身的香味，洗茶之后冲泡出的头一泡茶汤用时不需要多长，如此口感才不会过于苦涩，往后焖茶时间一般在五分钟左右，用品质上乘的茶叶，久泡茶香也不会散。

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营养价值

人们之所以爱品普洱茶，并不仅仅是因为它独特的口感，丰富的营养价值也是大家关注的重点，茶之所以能成为世界三大饮料之一，其实有迹可循，好的生茶含有多种于人体有益的成分，常饮非常养人。

常常饮用普洱生茶的朋友不难发现，它的减脂效果相当显著，而且还具备一定的提神、养胃作用，人们常说一句话：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，或许也正是因为发现了这一点。

可见，粗糙的喝茶并不等于养生，常饮茶的朋友不一定是为了修生养性，但心境总归会比普通人平和，好茶、茶具、好水、好方法对于品茗这件事，往往缺一不可。